Kefirko sustav za proizvodnju kefira i sira kod kuće

reći o zanimljivim, korisnim, lijepim, čudnim ili pametnim stvarima koje želite odmah kupiti.

$25-45

kickstarter

Kuhanje mliječnih proizvoda nije tako teško, ali domaći svježi sir obično je povezan s dugotrajnim i nehigijenskim uznemiravanjem - što košta jedno grijanje u vodenoj kupelji i filtriranje kroz gazu. Kefirko Slovenski izumitelji stvorili su prikladan sustav za izradu domaćeg kefira iz mlijeka i kiselog tijesta, a sada su pokrenuli novi projekt na Kickstarteru - i odmah dobili tri puta veću očekivanu količinu.

Uz pomoć uređaja Cheese Maker iz kefira možete napraviti sir ili gušći sir istiskivanjem viška tekućine posebnim poklopcem. Knjiga s receptima sireva je pričvršćena na bilo koji poredak - prema autorima, uz razne aditive možete dobiti mascarpone, mocarelu ili, na primjer, grčki jogurt. U međuvremenu, svaki uređaj - za kefir i sir - košta 25 dolara, a možete odmah naručiti dvije za 45.