Brza hrana: 7 kulinarskih života
Videozapis šeta na Facebooku, u kojem uredni momci čiste češnjak i nar na nekoliko sekundi (vjerujemo da je njihova popularnost posljedica ne samo gastronomske komponente). Odlučili smo saznati da li je moguće sjeckanje sjemenki šipka i očistiti glavu češnjaka velikim zdjelama i istodobno pokazati još nekoliko kulinarskih života.
Ogulite nara
Zasekajte voće po obodu, ruke ga polomite na pola. Jednu polovicu otvorite, stavite je sa sjemenom na dlan i počnite snažno kucati na granatu drvenom žlicom dok sve sjeme ne ispadne. Traje točno sekundi 10.
Koža od badema
Orašasti plodovi (prženi, sirovi - nije bitno) potopite u kipućoj vodi 10 minuta, isušite vodu. Prelijte hladnom vodom i zatim ponovno prokuhajte istih 10 minuta. Oprati matice ručnikom, a zatim malo stisnuti malo - same koštice će iskočiti iz kože. Upozorenje: s lješnjacima takav fokus neće raditi.
Sendvič s sladoledom
Tako da tijekom pripreme takvog sendviča ne dobiju premazani sladoledom, samo ga trebate rezati nožem izravno iz ambalaže. Stavite krišku na pecivo, uklonite omotni prsten, pokrijte drugim keksima.
Ogulite češnjak
Na taj način možete oljuštiti samo cijelu glavu češnjaka i osušiti. Češnjak je potrebno podijeliti na kriške (oštar udarac dlana ili što god želite), staviti ih u zdjelu, pokriti s drugim i protresti 10 sekundi, a rika će biti pristojna, ali će svi zubi iskočiti iz ljuske.
Izvadite stabljiku iz jagode
Ako ne postoji poseban uređaj za uklanjanje "repova", možete se probiti s koktel cjevčicom. Istina, potrebno je uzeti cilj kako bi zadovoljio plod suprotnog kraja bobice.
Odvojite žumance od proteina
Ako je nemoguće učiniti uobičajenu transfuziju jaja iz jedne polovice ljuske u drugu, korisna je prazna plastična boca. Morate donijeti vrat žumanjku i kliknuti na bocu - žumanjak je usisan unutra, a može se prenijeti i stisnuti u zasebnu zdjelu.
Istisnite više soka iz citrusa
Mnogo ovisi o samom voću, ali ova metoda olakšava dobivanje soka iz bilo kojeg citrusa (ako to namjeravate učiniti ručno). Plod bi trebao biti s naporom da se kotrlja na stol s dlanom ili nožem, a zatim izreže i stisne.
fotograf: Lena Butko