Sasha Zalessky, suvlasnica braće Burger
Pod naslovom "Unutarnji svijet", kao što možete pretpostaviti, cilj je proučavanje zanimljivih mladih ljudi. Novi heroj, uhvaćen u našem vidnom polju, bivši je oglašivač Sasha Zalessky, koji je zajedno sa svojim najboljim prijateljima otvorio Burger Brothers u Red Octoberu. Otišli smo u Sashu u kafiću Products, gdje se nalazi BB prozor, probati hamburger s umakom od đumbira i rajčice i pitao ga za modu za bradu, "partizansku" brzu hranu, nogomet i omiljene filmske likove.
O bradi
Iz srednje škole sam htjela nositi bradu, kao neki morski kapetan. Pa, nogometni navijači - a ja sam - bio je trend da nosimo tenkove. Gledao sam starije drugove u trenirkama Lonsdalea, koji su se uspravili pod ušima, a od 2008. godine, kako kažu, nisu obrijali glave. Vjerojatno osam djevojčica od deset, poput dječaka s bradama. Zašto je potrebno uskratiti zadovoljstvo lijepog spola? Mnogi ljudi na prvi pogled tretiraju naše brade s ironijom, pokazujući da je to sada moderno. Ali onda se ispostavi da bi ti ljudi također željeli nositi bradu, ali jednostavno s njima ne raste. Očigledno, brišući bradu, trebat će nam hitna potreba, ne mogu zamisliti ništa drugo. Ali nakon tri tjedna ponovno će se pojaviti.
O tetovažama
Čini mi se da su stare školske tetovaže veći trend od brada. Što se tiče natpisa na mojim rukama, imam i ovo. Ali to se više ne tiče trenda, već informiranog izbora. Dobre stvari ostaju dobre bez obzira jesu li u trendu ili ne.
O nogometu
Ja sam obožavatelj Spartaka. Za razliku od cijele moskovske gomile, koja lovi "konje", slijedim staru tradiciju "mesnog" druga. Dobio je od oca, unatoč činjenici da otac nije išao u nogomet. Ja sam iz rubne Moskovske regije Biryulyovo West, koja je povijesno bila Spartak. Tako sam imala normalno moskovsko djetinjstvo s dvorištem, bungeeom, skrivačem i nogometom od noći do jutra. Svaki tip koji je odrastao kasnih 90-ih, morao je ići u nogomet zbog činjenice da u principu ne postoji ništa drugo. A sada, zbog pristupa informacijama, cijeli svijet je otvoren svakom 16-godišnjem dječaku.
O pristupu informacijama
Ranije je bilo potrebno dobiti informacije na sve moguće i nemoguće načine. Bila je jedna trgovina s pravom odjećom koja je bila skupa, a vi ste ih spasili. Prvo sam snimio glazbu na kasete, a kasnije sam cijelu noć prenio jednu pjesmu preko modema. Ili su neke vrste ispravnih časopisa koje ste htjeli pročitati prenesene iz ruke u ruku. Još uvijek imam kutiju u svojoj kući, koja čuva sve vrste priča o fanovima koje sam izrezala iz novina. Prije toga, u ukupnoj masi, odmah čitate rijetke istomišljenike. Sada je sve dostupno, svi trendovi se prilagođavaju, prihvaćaju svi. Naravno, ne tamburiram da je to dobro ili loše, samo tako, to je evolucija i globalizacija. U takvom svijetu živimo.
O prebacivanju u niži stupanj prijenosa
Ljudi, osobito mladi, više ne žele zaraditi mnogo novca, biti uvjetni ekonomisti ili odvjetnici. Možete otići raditi kao prodavač i istovremeno voziti, postati sponzorirani jahač, a zatim učiniti nešto u istoj industriji. Više ne postoji obavezna instalacija, važno je biti ozbiljan čovjek, nositi odijelo, voziti automobil i po mogućnosti do 30 godina oženiti se i imati djecu. Nisam za činjenicu da postoje kreativna zanimanja, a svi ostali su siva masa. Ne. Ali sada postoji mogućnost da radite ono što želite, ljudi odlaze s velikim plaćama i rade ono za što imaju dušu. Čak i ako nemate novaca za auto i odete u podzemnu željeznicu, u redu je. Glavna stvar je da ljudi sve više slušaju sebe, a ja to svakako volim.
O mobilnoj brzoj hrani
Imao sam ideju o "partizanskoj" brzoj hrani: dođite u klub, trgovajte burgerima i odlazite. Postavljate kako biste instagram fotografiju s potpisom, gdje ćete biti danas, ili "Gdje je danas zabavno, ja ću biti tamo." U bilo kojim južnim gradovima, na Cipru, hodate ulicom svih klubova i barova, a sljedeća je ulica sa svakim Hawkom. Vi ste svi tako gladni, kovitlajući mladić, uzmite hamburger, krumpir i sve vrste nishtyakija, sjednite, jedite, a nakon toga idete kući sretni, pijani i idite u krevet. Ovdje je, nažalost, potpuno ilegalno.
O trzanju
Kada hranite ljude, šala je da ćete vrlo brzo dobiti povratne informacije. A ako to učinite dobro, odmah ćete dobiti dobru povratnu informaciju. Glazbenik ulazi na pozornicu i crpi energiju iz publike - to su neki nevjerojatni osjećaji kroz koje želim proći. Ovdje, u načelu, ista stvar: kuhali ste, davali. Kada nam je bilo zabranjeno spaljivati ugljen u parku Gorky, morali smo brzo otići kupiti mali električni roštilj. Trčao sam naizmjence i rekao da imamo neugodnu situaciju i da ćemo morati dugo čekati, ali nitko nije otišao. Tada sam bio spreman poljubiti svakoga. Sposobnost da se odmah dobiju povratne informacije je vrlo cool.
O muškoj i ženskoj hrani
Hamburger je win-win američki klasik i to je tako muška priča. Djevojke žele nešto lakše, ljepše: organske, salate. I muškarci rade normalno. Ali ja još uvijek volim organske tvari i bilje, odavno sam fasciniran yogom. Općenito, uvijek sam bio ljubitelj zdrave hrane, volio sam čitati naljepnice, provjeravati datum isteka. Fudzadrot. Tu je cool Vipassana praksa koju bih želio proći. Glavna stvar je da još uvijek ne prakticiraš ništa: ne pišeš, ne slušaš, ne pričaš, samo hodaš, sjediš. Vi ste izolirani od svega osim sebe, svojih misli. Odmah će sve pasti na svoje mjesto.
fotograf: Elena Butko