Mit ili stvarnost: Trebam li piti 2 litre vode dnevno?
tekst: Julia Ruzmanova
Svaki dan nailazimo na tisuće popularnih savjeta, pravila i izjave, od kojih se mnoge zapravo ispostavljaju zabludama. Pokrećemo niz materijala u kojima ćemo analizirati popularna mišljenja i saznati jesu li povezani sa stvarnošću. Danas razumijemo koliko vode trebate piti dnevno.
Posljednjih godina ljudi su češće pili običnu vodu. Svakom sportašu i mnogim studentima predaje se boca vode. U brošuri koja se distribuira na UCLA-i, studentima se savjetuje da „nose sa sobom bocu vode i češće piju u učionici“. U isto vrijeme, mnogi priznaju da im je teško prisiliti se da piju puno vode, a na internetu možete pronaći i hakove o tome kako konzumirati dnevnu cijenu.
Teško je reći tko je prvi odredio stopu od 2 litre vode dnevno. Vjerojatno je ta dogma bila ukorijenjena 1945. godine, nakon objave Nacionalnog vijeća za hranu i prehranu u SAD-u: "Stopa unosa tekućine za odraslu osobu iznosi oko 2,5 litre dnevno."
Dakle, piti ili ne piti?
Voda je svakako korisna - makar samo zato što hrani tijelo i ne sadrži kalorije. Ali studije koje bi potvrdile stopu od 2 litre dnevno, danas ne postoje. Argumenti u prilog velike potrošnje vode, koji se nalaze u medijima, svode se na sljedeće: naše tijelo se uglavnom sastoji od vode (50-70% mase), poput krvi, mišića, mozga i kostiju (85%, 80%, 75% i 25%). %), stoga tijelo treba vodu da radi normalno - najmanje 2 litre. A ako je teško raspravljati s prvim zaključkom, drugi se ne temelji ni na čemu.
Čak iu publikaciji Nacionalnog odbora za hranu i prehranu SAD-a, spomenuto je da 2,5 litreni standard koji je on naveo uključuje ne samo vodu za piće, već i sva druga pića, kao i svu hranu, koja također sadrži značajnu količinu vode. Stoga, da biste dobili dovoljno vode, ne morate piti nekoliko boca dnevno - samo trebate jesti ispravno. Za one koji žele biti sigurni da će u tijelo ući dovoljno vode, postoje mobilne aplikacije koje vam pomažu izračunati što vam je dala šalica mlijeka i koliko ste šalica kave odabrali.
Dogodilo se da su ljudi umrli nakon što su popili previše vode - to jest, od opijenosti vodom
Voda se često preporuča piti kako bi se smršavila. Međutim, ostaje nejasno da li voda značajno smanjuje unos hrane, koliko traje učinak i koliko je tekućine potrebno za djelovanje na zasićenje. Studija Američkog društva za kliničku prehranu navodi da voda u hrani (na primjer, u pilećoj juhi) može biti bolje sposobna nositi se s ulogom "predopterećenja" prije sljedećeg obroka nego ista količina vode koja se odvojeno pije. Veza između konzumiranja velikih količina vode i visoke životne dobi također nije uspostavljena.
Pitam se što se dogodilo kad su ljudi umrli nakon što su popili previše vode - to jest, od opijenosti vodom. Istina, neki od mrtvih bili su pogođeni ekstazom, što povećava osjećaj žeđi. kako "Infektiolog Christopher Van Tulekken kaže:" ljudi su se razvili obavljanjem teškog fizičkog rada u uvjetima vrućine i suše. Možemo dobiti manje vode nego obično bez posebnih problema, dok će čak i mala vodena intoksikacija dovesti do mnogo loših posljedica. jezik, piti previše vode jednako je loše kao da ga uopće ne pijem. "
Dakle, dokazi da 2 litre - potrebna stopa ne postoji.
foto: 1, 2 preko Shutterstocka
Materijal je prvi put objavljen na stranici Look At Me