10 ukusnih proteinskih doručaka za sve prigode

Kakav god doručak mogao biti, postavlja ton za cijeli dan. Obično mu ostaje malo vremena, ali sigurni smo da čak i za 15 minuta možete skuhati pun obrok. Za zajednički projekt s markom Epica jogurt, nutricionistica Milena Stoykova napravila je 10 ukusnih recepata za doručak. Oni sadrže sve potrebne proteine, masti i ugljikohidrate za oporavak.

Tost slatkog krumpira s jajima

Slatki krumpir narežite na kriške debljine 1,5-2 cm i pecite na žaru. Kuhajte tvrdo kuhano jaje. Poslužite uz začinsko bilje.

50 g slatki krumpir (slatki krumpir)

1 jaje

10 g zelenilo

50 g salata ostavlja kukuruz

Papar po želji

sastojci se zatvaraju

Pileći grudi i sendvič od špinata

Pecite pileća prsa ili roštilj, isjeckajte meso i krastavac. Pomiješajte jogurt s ljekovitim biljem i raširite ga mješavinom komada kruha. Ponovno stavite špinat, piletinu, krastavac i špinat. Pokrijte vrh drugom kriškom kruha.

80 g kruh od cijelog zrna

100 g pileća prsa (ili puretina)

50 g krastavac

20 g špinat (ili drugi okusi zelenila)

1 tbsp. l. prirodni jogurt

Mirisna trava (bosiljak, tarragon)

Papar po želji

sastojci se zatvaraju

Benedikt na kruh od cjelovitog zrna s kremom od avokada

Kuhajte kuhano jaje. Pobijedite avokado u mikseru sa začinima dok ne postane glatko. Dobivenu kremu stavite na kruh, dodajte jaje na vrh i poslužite uz zelenilo.

80 g kruh od cijelog zrna

1 jaje

30 g avokado

10 g zelenilo

začini

Papar po želji

sastojci se zatvaraju

Omlet na pari s špinatom

Pomfrit rajčicu, sjeckati špinat, pomiješati s jajima. Dodajte papar i začine, stavite u dvostruki kotao, pripremite ga. Kruh pržiti u tosteru. Poslužite na tanjuru s jagodama i tostom.

2 jaja (od kojih samo 1 žumanjak)

30 g špinat

50 g cherry rajčice

50 g kruh od cijelog zrna

100 g jagode

sastojci se zatvaraju

Curry piletina u jogurtnom umaku

Nanesite kari dojke i navečer na žaru. Ujutro izrežite dojke, papar i rajčice na kockice. Nasadite zelenilo. Dodajte kurkumi u jogurt i pomiješajte s mesom i povrćem. Ukrasite lišćem cilantra.

50 g prirodni jogurt

100 g pileća prsa

50 g zelena paprika

50 g cherry rajčice

10 g zelje (cilantro ili kopar)

5 g curry

5 g kurkuma

sastojci se zatvaraju